Наличие огорода в детском саду является одним из условий, которое необходимо для осуществления экологического и трудового воспитания детей.

Огород в детском саду нужен для того, чтобы знакомить дошкольников с природой и еѐ сезонными изменениями, для организации трудовой деятельности детей, способствующей усвоению детьми навыков ухода за растениями.

Огород в детском саду – это ещѐ и возможность видеть результаты своей работы. Совместный труд на огороде даѐт возможность научиться ответственности, способствует формированию трудовых навыков и объединению детского коллектива. И, конечно, труд на свежем воздухе способствует сохранению и укреплению здоровья ребят. Кроме этого, посильный труд детей на территории огорода оказывает влияние на формирование элементарных экологических представлений у дошкольников. Таким образом, организация работы с детьми в огороде имеет богатейшие педагогические возможности:

- труд в природе способствует физическому развитию, формированию физических качеств и совершенствованию двигательных умений и навыков, особенно если эту деятельность сопровождает экологоориентированная двигательная активность;

- садовая терапия поднимает настроение, повышает жизненный тонус, способствует нормализации всех жизненных процессов в организме, то есть улучшает здоровье человека;

- необходимость привести себя в порядок после работы на земле – это развитие культурно-гигиенических навыков;

- ознакомление с разными видами растений – это развитие познавательной сферы малышей, общего кругозора, экологического сознания, любознательности и активности;

- сочувствие слабому беззащитному растению, стремление его уберечь от невзгод, защитить, радость от появившихся ростков и первых плодов формируют такое качество как эмоциональная отзывчивость;

- совместное взаимодействие в процессе выполнения трудовой деятельности со взрослыми и сверстниками способствует развитию коммуникативных навыков;

- красота природных объектов и их идеальные пропорции формируют эстетический вкус, умение видеть прекрасное в обыденном;

- необходимость соблюдать определенную последовательность действий при уходе за растениями учит детей самоконтролю, саморегуляции, организации собственной деятельности последовательно и целенаправленно.